Ostropestřecový olej je přírodní produkt, který se získává ze semen ostropestřce mariánského. Je známý svými mnoha zdravotními přínosy, včetně:
Podpora zdraví jater
Ochrana jater před poškozením
Zlepšení funkce jater
Snižování zánětu
Zlepšení trávení
Zvýšení hladiny energie
Podpora imunitního systému
Zlepšení vzhledu pokožky
Ostropestřecový olej lze užívat ústy nebo zevně. Pokud jej budete užívat ústy, je důležité si vybrat kvalitní produkt a dodržovat doporučené dávkování. Ostropestřecový olej může být také součástí různých kosmetických přípravků, jako jsou krémy, séra a šampony.
Pokud máte zájem o užívání ostropestřecového oleje, je důležité se nejprve poradit se svým lékařem. Ostropestřecový olej může mít některé nežádoucí účinky, jako jsou nevolnost, zvracení a průjem. Je také důležité si uvědomit, že ostropestřecový olej může interagovat s některými léky.
Detailní popis produktu
Složení:
Nerafinovaný, sedimentovaný a jednou filtrovaný ostropestřecový olej vhodný pro přípravu a dochucování jídel. Olej je doporučeno používat do studená kuchyně.
Bez nasycených tuků. (5)
Původ semínek :
ČR, mikroregion Ostrožsko, Horňácko
Místo výroby oleje:
Olejarstvi.cz, Ing. Rostislav Ryšavý, lipov 437
Skladování:
Skladovat při teplotách do 20 st.C.
Způsob výroby:
Olej je vyráběn mechanickým lisováním semínek metodou za studena. Teplota oleje vytékajícího z lisu se pohybuje do 35 ºC a tak si olej uchovává všechny své látky v nepoškozeném stavu. Takto vylisovaný olej následně sedimentuje pak se přefiltruje a ještě jednou sedimentuje.
Dle zákona 77/2003 sb. je olejem lisovaným za studena - olej získaný pouze mechanickými postupy vyluhování nebo
lisování bez tepelného ohřevu, které nevedou ke změnám charakteru oleje a pro jeho vyčištění se používá pouze promývání vodou, usazování, filtrování a odstřeďování.
Trvanlivost: 1 rok
Složení mastných kyselin v oleji:
Bude doplněno na základě rozboru nebo obecných informací o složení mastných kyselin použité odrůdy.
Některé prospěšné účinky nenasycených mastných kyselin:
- “Kyselina linolová přispívá k udržení normální hladiny cholesterolu v krvi.” "Příznivého účinku se dosáhne
při přívodu 10 g LA denně." - “Kyselina α-linolenová přispívá k udržení normální hladiny cholesterolu v krvi.” "Příznivého účinku se dosáhne
při přívodu 2 g ALA denně." - “Nahrazení nasycených tuků nenasycenými tuky ve stravě přispívá k udržení normální hladiny cholesterolu v krvi. Kyselina olejová je nenasycený tuk.” (Nařízení Komise (EU) č. 432/2012) (4)
Obecné informace:
Účinné látky silidianin a silikristin se souhrnně nazýávají silimarin.
Zdroje informací:
Olejniny_2021.pdf (eagri.cz)...(1)
tuky_4.indd (bezpecnostpotravin.cz)...(2)
Státní zemědělská a potravinářská inspekce | Slunečnicové oleje (gov.cz)...(3)
l_40420061230cs00090025.pdf (europa.eu) (5)
Složení mastných kyselin:
Ostropestřecový olej obsahuje přebytek cca 50% omega 6 polynenasycených mastných kyselin.
Vitamíny:
Z vitamínů obsahuje zinek, vápník, železo.
Minerály:
Silibinin je hlavní účinnou látkou, olej ještě obsahuje účinné látky silidianin a silikristin. Tyto látky se souhrnně nazýávají silimarin.
Použití:
1 - 2 polévkové lžíce denně.
Využívá se na podporu regenerace jater.
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Potraviny |
|---|---|
| Zdravá výživa: | Ostropestřecové oleje |
| Objem: | 250 ml |
| Druh oleje: | Ostropestřecový |
Šárka Zoufalá
Zdena Ro
Mirek
Česká rodinná firmička.