Jak užívat lněný olej
Lněný olej je jedním z nejbohatších rostlinných zdrojů omega-3 mastných kyselin, konkrétně kyseliny alfa-linolenové (ALA). Jeho účinky na zdraví srdce, mozku, pokožky i trávení jsou dobře známé, ale klíčem k úspěchu je správné užívání – jak, kdy a s čím ho kombinovat.
Proč zařadit lněný olej do jídelníčku?
-
✅ Podporuje zdravou hladinu cholesterolu
-
✅ Pomáhá při zánětech a bolestech kloubů
-
✅ Zlepšuje stav pokožky, vlasů a nehtů
-
✅ Posiluje imunitu a trávení
-
✅ Má jemnou, oříškovou chuť, která se hodí do sladkých i slaných jídel
Podrobněji se účinkům věnuje článek Lněný olej: Přírodní zdroj omega-3, který pomáhá udržet zdravý cholesterol - Přečtěte si více na Olejářství
Jak lněný olej správně užívat?
Denní dávkování:
-
Dospělí: 1–2 polévkové lžíce denně
-
Děti: 1–2 čajové lžičky denně (od 1 roku věku)
-
Ideálně ráno nalačno nebo jako součást jídla
Lněný olej se neužívá tepelně – nikdy ho neohřívejte ani nepoužívejte na smažení. Je určen výhradně pro studenou kuchyni.
Olejo-bílkovinová strava: Tajemství vstřebatelnosti
Nejúčinnější způsob, jak využít sílu lněného oleje, je kombinace s lehce stravitelnými bílkovinami – například s nízkotučným tvarohem. Tato metoda, známá jako olejo-bílkovinová strava, zajišťuje maximální vstřebání omega-3 kyselin.
Tipy na použití v kuchyni
-
🥣 Snídaňový krém z tvarohu, medu a lněného oleje
-
🥗 Zálivka na salát s citronem a hořčicí
-
🍚 Přidání do kaší, smoothie nebo jogurtu
-
🍞 Pomazánka s avokádem a lněným olejem
Lněný olej jako kosmetika?
Ano! Lněný olej můžete použít i zevně:
-
Na suchou pokožku, ekzémy nebo šupinky
-
Do vlasových zábalů
-
Na nehty a nehtovou kůžičku
Shrnutí v tabulce
| Použití | Dávkování | Doporučení |
|---|---|---|
| Vnitřně | 1–2 lžíce denně | Studená kuchyně |
| S bílkovinami | Tvaroh, jogurt | Olejo-bílkovinová strava |
| Zevně | Pokožka, vlasy | Dle potřeby |
| Ústní hygiena | Kloktání, výplach | 1× denně |
Kde koupit kvalitní lněný olej?
Na najdete čerstvý lněný olej lisovaný do 12 nebo 24 hodin, balený v airless lahvičkách, které chrání jeho kvalitu. Olej pochází přímo ze Slovácka – bez chemie, bez kompromisů.
Závěrem
Lněný olej není jen doplněk stravy – je to každodenní rituál zdraví. Ať už ho přidáte do snídaně, použijete na pleť nebo jako součást olejo-bílkovinové stravy, vždy vám připomene, že síla přírody začíná v jednoduchosti.
🌿 Začněte s jednou lžičkou. A uvidíte, jak se změní celý den.