Jemný, harmonický extra panenský olivový olej z odrůdy Leccino. Střední ovocnost, mandlová dochuť a univerzální použití v kuchyni.
.png?671619d3)
Detailní popis produktu
Leccino patří mezi nejjemnější istrijské odrůdy. Tento extra panenský olivový olej od rodiny Belić (Olea BB) vyniká vyváženou chutí, střední ovocností a příjemnou mandlovou dochutí. Vůně připomíná zelené jablko, čerstvou trávu a lehké bylinné tóny.
Olej je lisovaný za studena, v malých šaržích a s maximální péčí. Díky šetrnému zpracování si zachovává vysoký obsah polyfenolů a čistou, svěží chuť.
Vhodný k:
-
salátům a zelenině
-
rybám a bílému masu
-
pečivu a studené kuchyni
-
jemným těstovinám a rizotu
Skvělá volba pro každodenní použití i pro milovníky lehčích, elegantních olivových olejů.
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Olivové oleje |
|---|---|
| Záruka: | 1 rok |
| Hmotnost: | 0.7 kg |
| Druh oleje: | Extra panenský |
| Charakter: | Jemný, Harmonický, Střední ovocnost |
| Objem: | 500 ml |
| Odrůda: | Leccino |
| ? Původ: | Chorvatsko-Istrie |
| Sběr: | Ruční |
| Vhodné použití: | Studená kuchyně, Ryby, Zelenina |
| ? Způsob zpracování: | Lisovaný za studena |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Olea BB je rodinné olivové hospodářství z chorvatské Istrie, které patří mezi nejuznávanější producenty extra panenských olivových olejů v regionu. Rodina Belić se věnuje pěstování oliv a výrobě oleje s maximální péčí – od ručního sběru až po rychlé lisování v malých šaržích, aby si oleje zachovaly čistou chuť, nízkou oxidaci a vysoký obsah polyfenolů.
Jejich oleje pravidelně získávají ocenění na světových soutěžích díky precizní práci, důrazu na kvalitu a charakteristickému chuťovému profilu jednotlivých odrůd. V nabídce najdete jak jemné oleje (např. Leccino), tak výrazné a pikantní odrůdy (Frantoio, Buža) i prémiovou kupáž Selekcija Belić.
Olea BB je ideální volbou pro milovníky kvalitních olivových olejů, moderní gastronomii i každodenní zdravé vaření.
