Jemně mletá slunečnicová mouka z odtučněných loupaných semínek. Vhodná do pečení, kaší, směsí a bezlepkových receptů.
.png?671619d3)
Detailní popis produktu
Slunečnicová mouka z odtučněných loupaných semínek – jemně mletá, bez slupek
Popis produktu
Slunečnicová mouka z odtučněných loupaných semínek je přirozeně bezlepková surovina s neutrální chutí a jemnou strukturou. Vyrábí se šetrným mletím slunečnicových pokrutin bez slupek, což zajišťuje světlou barvu a dobrou zpracovatelnost. Hodí se do pečiva, snídaňových směsí, pomazánek i jako součást alternativních receptů.
Použití
Tato mouka je vhodná pro:
-
Pečení chleba, sušenek a koláčů
-
Přípravu snídaňových směsí a kaší
-
Zahušťování rostlinných pomazánek
-
Bezlepkové recepty a vegetariánskou kuchyni
Složení a původ
-
Složení: 100 % odtučněná loupaná slunečnicová semínka
-
Země původu: Česká republika
-
Skladování: Uchovávejte v suchu a chladu, mimo přímé sluneční světlo
Výhody zpracování
Díky odstranění slupek má mouka jemnější chuť, světlejší barvu a lepší využití v pečivu i směsích. Neobsahuje žádné přidané látky ani konzervanty.
FAQ
Odtučněná mouka vzniká jako vedlejší produkt při lisování oleje ze slunečnicových semínek. Po odstranění většiny tuku se výlisky jemně melou na mouku s nižší energetickou hodnotou a dobrou vazností.
Mouka z loupaných semínek se vyrábí přímo z celých jader bez slupek, zatímco odtučněná mouka vzniká z výlisků po lisování oleje. Odtučněná varianta má méně tuku, více bílkovin a jinou strukturu.
Ano, díky své jemné struktuře a schopnosti vázat tekutiny se hodí do chleba, placek, sušenek i bezlepkových směsí. Doporučuje se kombinovat s jinými moukami pro lepší konzistenci.
Ne, přirozeně neobsahuje lepek. Je vhodná pro bezlepkové recepty, ale vždy záleží na výrobním procesu a kontaminaci – doporučujeme kontrolovat označení výrobce.
Typické složení na 100 g: – Energie: cca 315 kcal – Tuky: 1,5 g – Bílkoviny: 40 g – Vláknina: 20 g – Sacharidy: 18 g Poznámka: Hodnoty jsou orientační a vycházejí z veřejně dostupných zdrojů.
Uchovávejte ji v suchu a chladu, ideálně v uzavřené nádobě mimo přímé sluneční světlo. Mouka je citlivá na vlhkost, proto doporučujeme skladování podobně jako u ořechů nebo semínek.
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Mouky |
|---|---|
| Záruka: | 1 rok |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Diskuze
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Česká rodinná firmička s 13 letou zkušeností ve výrobě olejů z pecek, rostlinných olejů a mýdel.
Peckové oleje
Oleje z pecek pomáhají ošetřit pokožku i vlasy a pomáhají hydratovat a regenerovat pokožku. Umět vyrobit meruňkový, švestkový, hroznový olej je naší specialitou. Avšak opravdovou raritou a velkou novinkou roku 2025 je třešňový a broskvový olej. Všechny tyto oleje jsou vyrobeny na Slovácku a hodně zákazníků toto oceňuje a rádi se k nám vrací s hezkými referencemi. Zkombinováním s esenciálními oleji přinášíme skvělé poctivé a kvalitní vonné oleje.
Tekutá mýdla
Ano opravdu přírodní mýdla z rostlinných olejů s přirozeně vniklým glycerinem, bez palmových tuků, ropných látek a konvenčních detergentů. Některé reference napovídají, že nevysušují pokožku a stojí za vyzkoušení k běžnému mytí. Rychle se také odbourávají v přírodním prostředí. Je to skvělá volba jak snížit množství pěnidel a dalších škodlivých látek v našich řekách a životním prostředí.
Rostlinné oleje
Lněný olej lisujeme velmi rádi a pomocí našich služeb ho můžeme doručit zákazníkovi velmi rychle a v balení, které prodlužují jeho trvanlivost.
Podívejte se na naše reference a vyzkoušejte nás.
