Řepkový olej

Je typickým olejom v krajinách mierneho pásma. Z hľadiska zloženia prevažuje kyselina olejová (mononenasýtená mastná kyselina), cca 60 %. Repkový olej obsahuje okolo 10%...

Je typickým olejom v krajinách mierneho pásma. Z hľadiska zloženia prevažuje kyselina olejová (mononenasýtená mastná kyselina), cca 60 %. Repkový olej obsahuje okolo 10%...