Kuchyňské oleje
Zdravá volba
Rostlinné oleje jsou důležitou součástí zdravého jídelníčku. Poskytují tělu energii, nenasycené tuky a další živiny. Nerafinované oleje jsou vyrobeny z rostlinných semen nebo plodů pomocí procesu lisování za studena. Tento proces zachovává většinu živin s přírodní chutí oleje.
Lněný olej v balení, které Vám olej udrží v lednici čerstvý po celou dobu. Lisujeme na Slovácku. Obsahuje OMEGA-3, VÍCE NEŽ 57% Původ semínek ČR. ...
Z loupaných semínek Nerafinovaný Jemná chuť Nerafinovaný olej vyroben ze semínek pěstovaných šetrným způsobem Obsahuje vysoké množství vitaminu E.
🌿 Řepkový olej lisovaný za studena – čistá kvalita ze Slovácka 🌿 Na slováckých polích dozrává řepka, která se následně šetrně lisuje za studena, aby si zachovala všechny...
🌿 Řepkový olej lisovaný za studena – čistá kvalita ze Slovácka 🌿 Na slováckých polích dozrává řepka, která se následně šetrně lisuje za studena, aby si zachovala všechny...
Čirý sedimentovaný nebo nesedimentovaný lněný olej - variantu je možné zvolit Z Hnědé odrůdy s 57 % OMEGA3. Lisujeme na Slovácku. Původ semínek ČR. Olej i v...
S příjemnou oříškovou chutí. Pro dochucení salátu a dalších kulinářských specialit. Pro přípravu těstovin AGLIO-OLIO. Dýňový olej je bohatý na nenasycené mastné kyseliny,...
Makový olej ze semínek s vysokým obsahem vápníku. S makovou chutí. Do buchet s tvarohem i kaší. Mňam. Lisovaný za studena pro přípravu pokrmů nebo samostatně. Dostává skvělé...
Konopný olej je světle zelené barvy. Je typický svou oříškovou chutí a vůní. Semínka pochází z moravských "luhů a hájů". Olej nemá psychotropní účinky. Doba trvanlivosti je...
Hroznový olej je lisovaný za studena ze semínek, které pochází z vinařství Hruška Blatnička. Kvalitní vinný olej rozšiřuje paletu chutí. Skvělý působí na pokožku a...
Ostropestřecový olej s přirozeným obsahem sylimarinu je možné využít k detoxikaci a očistě jater. Ostropestřecový olej je přírodní produkt, který se získává ze semen...
Víte, že?
Bylo prokázáno, že nahrazení nasycených tuků ve stravě nenasycenými tuky snižuje hladinu cholesterolu v krvi. Vysoká hladina cholesterolu je rizikovým faktorem pro vznik ischemické choroby srdeční.
Nejpříznivěji působí rostlinné oleje, které mají vysoký obsah OMEGA3. Rostlinný olej s vysokém obsahem OMEGA3 najdete ZDE.
Výhody nerafinovaných olejů
Nerafinované oleje mají řadu výhod:
- Jsou bohaté na živiny. Nerafinované oleje obsahují vitamíny, minerály a antioxidanty, které jsou prospěšné pro zdraví. Například olivový olej je bohatý na vitamin E, který je antioxidantem, který pomáhá chránit buňky před poškozením.
- Mají lepší chuť. Nerafinované oleje mají bohatší a komplexnější chuť než rafinované oleje. To je způsobeno tím, že obsahují více přírodních látek.
- Jsou zdravější. Nerafinované oleje obsahují méně trans-mastných kyselin než rafinované oleje. Trans-mastné kyseliny jsou spojeny s řadou zdravotních problémů, včetně kardiovaskulárních onemocnění.
- Jak vybrat nerafinovaný olej
Při výběru nerafinovaného oleje je důležité zkontrolovat složení. Na obale by měl být uveden pouze název oleje a případně dalších přísad, jako jsou bylinky nebo koření. Pokud jsou v seznamu složek uvedeny konzervanty nebo další chemické látky, je olej rafinovaný.
Dalším faktorem, který je třeba zvážit, je kvalita oleje. Nerafinované oleje se rychle kazí, proto je důležité je skladovat v chladu a temnu.
Závěr
Nerafinované oleje jsou zdravou a chutnou volbou do kuchyně. Při výběru oleje je důležité zkontrolovat složení a kvalitu.
.png?671619d3)