🌿 Řepkový olej lisovaný za studena – čistá kvalita ze Slovácka 🌿
Na slováckých polích dozrává řepka, která se následně šetrně lisuje za studena, aby si zachovala všechny důležité živiny a svou přirozenou chuť.
✨ Dostupné balení: ✔️ Skleněná láhev – elegantní a praktická volba pro domácí kuchyni ✔️ Plechová láhev – skvělá ochrana proti světlu pro delší čerstvost oleje ✔️ Bag in Box – větší balení ideální pro větší spotřebu či gastro provozy
Ať už hledáte kvalitní olej na vaření, do studené kuchyně nebo na dochucení salátů, řepkový olej ze Slovácka je skvělou volbou. Vyzkoušejte jeho lahodnou chuť a přírodní sílu!
.png?671619d3)
Detailní popis produktu
Složení:
Nerafinovaný, sedimentovaný a jednou filtrovaný řepkový olej vhodný pro přípravu a dochucování jídel. Olej je doporučeno používat do 140 ºC.
Bez nasycených tuků. (5)
Původ semínek :
ČR, mikroregion Ostrožsko, Horňácko
Místo výroby oleje:
Olejarstvi.cz, Ing. Rostislav Ryšavý, Lipov 437
Skladování:
Skladovat při teplotách do 20 st.C.
Způsob výroby:
Olej je vyráběn mechanickým lisováním semínek metodou za studena. Teplota oleje vytékajícího z lisu se pohybuje do 35 ºC a tak si olej uchovává všechny své látky v nepoškozeném stavu. Takto vylisovaný olej následně sedimentuje pak se přefiltruje a ještě jednou sedimentuje.
Dle zákona 77/2003 sb. je olejem lisovaným za studena - olej získaný pouze mechanickými postupy vyluhování nebo
lisování bez tepelného ohřevu, které nevedou ke změnám charakteru oleje a pro jeho vyčištění se používá pouze promývání vodou, usazování, filtrování a odstřeďování.
Trvanlivost: 1 rok
Složení mastných kyselin v oleji:
- složení mastných kyselin (triglyceridů):
Nasycené mastné kyseliny (SAFA): 5- 7 %
Mononenasycené mastné kyseliny (MUFA):
- kyselina olejová: 60 - 67 %,
Polynenasycené mastné kyseliny (PUFA):
- kyselina linolová (označovaná také jako omega-6): 16 - 21 %
- kyselina α linolenová (označovaná také jako omega 3): 6 - 9 % (1)
Některé prospěšné účinky nenasycených mastných kyselin:
- “Kyselina linolová přispívá k udržení normální hladiny cholesterolu v krvi.” "Příznivého účinku se dosáhne
při přívodu 10 g LA denně." - “Kyselina α-linolenová přispívá k udržení normální hladiny cholesterolu v krvi.” "Příznivého účinku se dosáhne
při přívodu 2 g ALA denně." - “Nahrazení nasycených tuků nenasycenými tuky ve stravě přispívá k udržení normální hladiny cholesterolu v krvi. Kyselina olejová je nenasycený tuk.” (Nařízení Komise (EU) č. 432/2012) (4)
Zdroje informací:
Olejniny_2021.pdf (eagri.cz)...(1)
tuky_4.indd (bezpecnostpotravin.cz)...(2)
Státní zemědělská a potravinářská inspekce | Slunečnicové oleje (gov.cz)...(3)
l_40420061230cs00090025.pdf (europa.eu) (5)
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Kuchyňské oleje |
|---|---|
| Záruka: | 1 rok |
| Zdravá výživa: | Řepkové oleje |
| Druh oleje: | Řepkový |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Česká rodinná firmička s 13 letou zkušeností ve výrobě olejů z pecek, rostlinných olejů a mýdel.
Peckové oleje
Oleje z pecek pomáhají ošetřit pokožku i vlasy a pomáhají hydratovat a regenerovat pokožku. Umět vyrobit meruňkový, švestkový, hroznový olej je naší specialitou. Avšak opravdovou raritou a velkou novinkou roku 2025 je třešňový a broskvový olej. Všechny tyto oleje jsou vyrobeny na Slovácku a hodně zákazníků toto oceňuje a rádi se k nám vrací s hezkými referencemi. Zkombinováním s esenciálními oleji přinášíme skvělé poctivé a kvalitní vonné oleje.
Tekutá mýdla
Ano opravdu přírodní mýdla z rostlinných olejů s přirozeně vniklým glycerinem, bez palmových tuků, ropných látek a konvenčních detergentů. Některé reference napovídají, že nevysušují pokožku a stojí za vyzkoušení k běžnému mytí. Rychle se také odbourávají v přírodním prostředí. Je to skvělá volba jak snížit množství pěnidel a dalších škodlivých látek v našich řekách a životním prostředí.
Rostlinné oleje
Lněný olej lisujeme velmi rádi a pomocí našich služeb ho můžeme doručit zákazníkovi velmi rychle a v balení, které prodlužují jeho trvanlivost.
Podívejte se na naše reference a vyzkoušejte nás.
