<
  • 1 z 2

Řepkový olej nerafinovaný

1 hodnocení
 

Za studena lisovaný řepkový olej.

od 58 Kč
Značka Olejářství z Horňácka
Kategorie Stolní oleje
Záruka 1 rok
Zvolte variantu
Řepkový olej Kód produktu 37/250 Objem: 250 ml sklo Skladem 58 Kč
   
Řepkový olej Kód produktu 37/500 Objem: 500 ml sklo Skladem 74 Kč
   
Řepkový olej Kód produktu 37/750 Objem: 750 ml sklo Skladem 96 Kč
   
Řepkový olej Kód produktu 37/300 Objem: 3000 ml BagInBox Skladem 290 Kč
   
 

Nerafinovaný, sedimetovaný a jednou filtrovaný řepkový olej vhodný pro přípravu a dochucování jídel. Olej je doporučeno používat do 140 ºC.

Způsob výroby: Olej je vyráběn mechanickým lisováním semínek metodou za studena. Teplota oleje vytékajícího z lisu se pohybeje do 35 ºC a tak si olej uchovává všechny své látky v nepoškozeném stavu. Takto vylisovaný olej následně sedimentuje pak se přefiltruje a ještě jednou sedimentuje.

Obash látek v oleji:

 

Některé prospěšné účinky nenasycených mastných kyselin:

  • “Kyselina linolová přispívá k udržení normální hladiny cholesterolu v krvi.”
  • “Kyselina α-linolenová přispívá k udržení normální hladiny cholesterolu v krvi.”
  • “Nahrazení nasycených tuků nenasycenými tuky ve stravě přispívá k udržení normální hladiny cholesterolu v krvi” (Nařízení Komise (EU) č. 432/2012) (2)

Řepkový olej je i díky vysokému obsahu kyseliny olejové stabilní nicméně je lepší ho uchovávat při teplotách kolem 20 ºC.

Teplota skladování: do 20 ºC. Při této teplotě vydrží minimálně jeden rok.

 

 

 

 (1,2) ... https://cs.wikipedia.org/wiki/%C5%98epkov%C3%BD_olej

 

5,0 1 hodnocení
Přidat hodnocení
5
1x
4
0x
3
0x
2
0x
1
0x
Nevyplňujte toto pole:
Řepkový olej Řepkový olej
5
L Avatar autora | 27.4.2018
Olej kupujeme uz roky a jsme spokojeni.
 
Tento web používá soubory cookie. Dalším procházením tohoto webu vyjadřujete souhlas s jejich používáním.