<
Objednávka větší než 1200 Kč = DOPRAVA ZDARMA

Dýňový olej nerafinovaný

Kód: 39/100
od 120 Kč

Zvolte variantu

Z jihomoravských semínek.

Detailní informace

Objem: 100 ml sklo
Skladem | 39/100
120 Kč
Objem: 250 ml sklo
Skladem | 39/250
210 Kč

Detailní popis produktu

Složení:

Nerafinovaný, sedimentovaný a jednou filtrovaný dýňový olej vhodný pro přípravu a dochucování jídel. Olej je doporučeno používat do studená kuchyně.

Bez nasycených tuků. (5)

Původ semínek :

ČR, mikroregion Ostrožsko, Horňácko

Místo výroby oleje:

Olejarstvi.cz, Ing. Rostislav Ryšavý, lipov 437

Skladování: 

Skladovat při teplotách do 20 st.C.

Způsob výroby:

Olej je vyráběn mechanickým lisováním semínek metodou za studena. Teplota oleje vytékajícího z lisu se pohybuje do 35 ºC a tak si olej uchovává všechny své látky v nepoškozeném stavu. Takto vylisovaný olej následně sedimentuje pak se přefiltruje a ještě jednou sedimentuje.

Dle zákona 77/2003 sb. je olejem lisovaným za studena - olej získaný pouze mechanickými postupy vyluhování nebo
lisování bez tepelného ohřevu, které nevedou ke změnám charakteru oleje a pro jeho vyčištění se používá pouze promývání vodou, usazování, filtrování a odstřeďování.

Trvanlivost: 1 rok

Složení mastných kyselin v oleji:

Bude doplněno na základě rozboru nebo obecných informací o složení mastných kyselin použité odrůdy.

 

Některé prospěšné účinky nenasycených mastných kyselin:

  • “Kyselina linolová přispívá k udržení normální hladiny cholesterolu v krvi.”  "Příznivého účinku se dosáhne
    při přívodu 10 g LA denně."
  • “Kyselina α-linolenová přispívá k udržení normální hladiny cholesterolu v krvi.” "Příznivého účinku se dosáhne
    při přívodu 2 g ALA denně."
  • “Nahrazení nasycených tuků nenasycenými tuky ve stravě přispívá k udržení normální hladiny cholesterolu v krvi. Kyselina olejová je nenasycený tuk.” (Nařízení Komise (EU) č. 432/2012) (4)

 

Zdroje informací:

Olejniny_2021.pdf (eagri.cz)...(1)

tuky_4.indd (bezpecnostpotravin.cz)...(2)

Státní zemědělská a potravinářská inspekce | Slunečnicové oleje (gov.cz)...(3)

Nařízení Komise (EU) č. 432/2012 ze dne 16. května 2012, kterým se zřizuje seznam schválených zdravotních tvrzení při označování potravin jiných než tvrzení o snížení rizika onemocnění a o vývoji a zdraví dětíText s významem pro EHP (europa.eu)...(4)

l_40420061230cs00090025.pdf (europa.eu) (5)

Doplňkové parametry

Kategorie: Dietetické oleje
Záruka: 1 rok
5
2x
4
0x
3
0x
2
0x
1
0x
Nevyplňujte toto pole:
5
M Avatar autora | 10.6.2021
Velice chutný a nádherně voní :)
5
M Avatar autora | 25.11.2017
Krásně voní po oriskach